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“膳食小讲堂、食育微课”打造温四中营养健康教育新模式

发布时间:2018-01-05 来源: 流览量:次 分享到

“大家好,欢迎来到本期膳食小讲堂,我是今天的小营养师——八(5)班的单陈诺,本期主题是《营养均衡, 向偏食说“不”》.....”。每月第一周的周二中午,温州四中的膳食小讲堂就会如期开讲,这已经是本学期的第四期小讲堂了。

台上的学生小营养师如营养学专家,淡定成稳,为在场的观众传送着健康的饮食理念,而会场的一角,有位学生拿着摄像机正在现场拍摄。细问,原来除了现场讲堂,学校还将每月膳食小讲堂的内容录制成微视频,并将每期的食育微课纳入学校宣传的日常内容。

食育微课的录制让全校师生都能参与到关注营养、关爱生命、追求生命质量中来,而且学生看着自己录制的食育微课,关注度极高,每当食育微课出现在学校电子宣传屏幕上时,也是学生微观讨论最热烈的时候,成为了学校营养健康教育的一种新时尚。针对成长期的初中生,健康观念导入的方式方法不能太过于简单粗暴,膳食小讲堂和食育微课作为饮食健康德育的载体,发挥了学生的主体地位,有效提高了学生的营养健康意识。

据悉,至2017年5月成功申报温州市第二批学生营养与健康促进试点学校以来,温州四中全校师生高度重视。除了常规开展膳食小讲堂,录制食育微课,营造校园食育文化氛围外,还从构建家长课程群、培养教师营养师、编织食堂膳食网等多维度落实,力求着力于健康知识的传播,构建舌尖上的品牌学校。

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